Aumenta la descocupacion en Argentina por la crisis frutícola

Las complicaciones de la cadena frutícola  comenzaron a hacer su efecto por el lado de los eslabones más débiles. Dos empresas roquenses decidieron suspender la contratación de alrededor de 160 obreros del empaque, ante la merma en la producción que se estima producto de las recientes tormentas, entre otros inconvenientes.

 

Durante la jornada del miércoles, un grupo de trabajadores decidió apostarse en el ingreso al establecimiento de empaque de la firma Fruempac, en donde serían 110 los embaladores que no tendrían su puesto laboral. En otra firma, la Primera Cooperativa, también se dio una situación similar, donde alrededor de 45 obreros verían peligrar su continuidad laboral. Allí les habrían ofrecido garantizarles el mínimo de días de ocupación que exige la ley, de manera de que puedan cobrar las asignaciones familiares.

Desde el sindicato de la Fruta se informó que en el caso de Fruempac se decidió bajar la ocupación de embaladores aduciendo la merma en la producción producto de las recientes tormentas en la zona.

La situación deriva en menor nivel de ocupación de mano de obra en general en la actividad. A los inconvenientes en las empacadoras también se suma la decisión de muchos productores pequeños o medianos, de contrar un menor número de cosechadores esta temporada en sus chacras, ante el incremento del costo laboral producto de los recientes aumentos salariales.

El pago de esos nuevos salarios siguen siendo cuestionados por este sector, indicándose que es imposible de pagar en las actuales circunstancias.A este panorama se le agrega que algunas empresas frutícolas tomarían la decisión de cortar ya a mediados de marzo la “temporada”. Es decir la época de mayor trabajo en el empaque, y en donde los obreros embaladores perciben adicionales que incrementan sus haberes, sólo en este momento del año.

Fuente: Rocadigital

Comienzan a bajar las exportaciones chilenas de arandanos

Lluvias en el sur de Chile tendrán efectos en las cosechas de la temporada, dicen expertos del sector. Las exportaciones de arándanos frescos chilenos entraron en una etapa decreciente, con la tendencia a la baja en las exportaciones provenientes de la zona centro-sur del país, informó el Comité de Arándanos de Chile a través de su reporte semanal. Hasta la semana 4 el avance de las exportaciones llegó al 71% con un total de 52.610 toneladas, un 2,8% menos que lo estimado y un 5,7% más alto en comparación a la temporada pasada en igual fecha. La entidad informó que durante las últimas tres semanas los envíos se mantuvieron estables, bordeando las 4.600 toneladas. Actualmente es la zona sur del país la que mantiene toda la actividad de exportación. La maduración en la variedad Elliot se ha observado pareja y hasta la fecha presenta un avance cercano al 20%. “Con la inminente salida de la zona centro – sur de la actividad, ya no se volverán a registrar peaks de más de 5.000 ton, como fue la tónica entra las semanas 49 a la 1”, reportó la entidad, e “incluso será difícil alcanzar las 4.000 ton la próxima semana debido a las lluvias, esperándose el descenso en las exportaciones de aquí en adelante”. Se informó que las lluvias del fin de semana tuvieron cierto impacto en la fruta que estaba lista para ser cosechada y la alta probabilidad de chubascos el próximo fin de semana, limitarán los volúmenes que se exportan durante la semana, consignó el Comité. Esta situación será monitoreada para determinar si hubo daños en la producción. Fuente www.surlink.cl

El INTA habria logrado método para conservar arándanos frescos por un mes

Según APRATUC, investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) lograron conservar arándanos como “recién cortados” de la planta durante treinta días, sin que perdieran calidad ni peso.

Descubrieron que el almacenaje con atmósfera controlada (2 por ciento de oxígeno y 15 por ciento de dióxido de carbono), permite extender la vida de las frutas en postcosecha y retardar el proceso de maduración.

Los estudios se hicieron en el INTA Famaillá –Tucumán– con arándanos de la variedad O'Neal. El trabajo demostró que este tratamiento evitó la pérdida de peso hasta los 30 días de conservación, mientras que el testigo –con aplicación de frío convencional– ocasionó una pérdida de peso de 9,4%.

Soledad Carbajo, especialista en frutihorticultura del INTA tucumano explicó que “las tecnologías de almacenaje en frío y de atmósferas controladas retardan el proceso de envejecimiento y permiten extender la vida de postcosecha”.

En Tucumán, la exportación de arándanos a mercados internacionales implica un tránsito extenso de la fruta. Lo que trae grandes pérdidas de producción. Por eso para lograr un buen producto es fundamental determinar condiciones ideales de manejo durante la cosecha. “Bayas bien desarrolladas, sanas, con madurez apropiada según el color, contenido de azúcares y firmeza, son las condiciones mínimas que cada fruto debe reunir cuando hablamos de calidad”, indicó la especialista.

El 53 por ciento de esta fruta se exporta a los Estados Unidos y el resto al Reino Unido y a los Países Bajos, según un documento elaborado por el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) de Tucumán.

Fernando Martorell, a cargo de la promoción de exportaciones del IDEP, aseguró que durante el 2011 la producción de la fruta alcanzó las 8.000 toneladas, un 20 por ciento más que el año anterior.

 

Fuente: Diario Republica

ABC lanza campaña europea para vender arándanos

El Comité de arándanos de Argentina (ABC) ha puesto en marcha una campaña europea para promover los arándanos argentinos en el Reino Unido, Francia, Alemania, Dinamarca y los Países Bajos.

Durante los últimos tres años, el ABC ha sido parte de la campaña de arándanos del Sur con Chile y Uruguay. Este nuevo emprendimiento está diseñado para resaltar los arándanos argentinos en particular durante su temporada, antes de la temporada de los arándanos chilenos que vienen en gran volumen en diciembre.




Los principales objetivos de la campaña son promover:

•La temporada desde septiembre hasta finales de diciembre. Argentina ocupa un mercado de arándanos de ventana única con su capacidad para proporcionar la primera fruta fuera de temporada del hemisferio sur.

•Las variedades principales como O'Neal, Emerald, Misty y Star

•Calidad: los exportadores argentinos están alineados a los estándares internacionales

• Fiabilidad: la industria de arándanos de Argentina es muy organizada y confiable, y tiene una sólida cadena de suministro en el lugar con servicio a todos los mercados europeos
La nueva iniciativa incluye un centro de medios en línea para proporcionar información actualizada sobre los arándanos argentinos. También estarán disponibles recursos fotográficos, así como hojas de información para la prensa.

Los embarques totales de arándanos para el Reino Unido fueron de 2760 toneladas esta temporada, es decir 4% más que los volúmenes del año pasado de 2.500 t. Para Europa continental hay un aumento de hasta 46% este año, 2.200 t frente a 1.500 t. en la temporada anterior.

Más información:
Ashleigh Mackenzie
RED Communications Ltd
Tel: 00441480 465 953
E-mail: ashleigh@redcomm.co.uk

Altas temperaturas bajan produccion chilena de arándano

A pesar de que la exportación de arándanos ha aumentado en un 86% en las últimas ocho temporadas, los exportadores y productores debieron bajar sus expectativas para el período 2011-2012. La razón son las altas temperaturas que afectan a la zona centro-sur y sur del país, donde se ha registrado un alza, en promedio, de hasta 18% , desde la región del Maule hasta la región de Los Ríos, las que representan el 81,15% de las hectáreas productivas de arándanos.

Frente a esto, el Comité de Arándanos de Chile, bajó las estimaciones de exportación para la presente temporada en un 5,14% del total estimado en una primera instancia. Andrés Armstrong, gerente ejecutivo del organismo, explicó que frente al alza de temperatura se adelanta la cosecha y “algunas se pierden, por lo que bajan las estimaciones”.

Según el último informe del comité, la proyección para este ejercicio correspondía a 78 mil toneladas. Pero de acuerdo a las nuevas condiciones, se rebajó su proyección a 73.986 toneladas. El informe habla de hasta un 30% a 40% menos de producción en algunas variedades de las zonas del sur del país. Sin embargo, el socio de Berries Osorno Chile (Bocsa), Juan Eduardo Edwards, informa que aún no hay cambios y agrega que “si hubiera se comenzaría a notar en abril”. La temporada de cosecha de arándanos comienza en octubre y termina en mayo, aproximadamente. Los incendios y las cenizas del volcán Caulle también afectaron a esta industria.

La zona norte no presentó cambios importantes en las estimaciones, mientras que la centro-sur mostró una baja de un 3%. Así mismo, la zona sur presentó una disminución de un 5% en lo que queda por cosechar. La baja en la proyección para esta zona es importante si se tiene en cuenta que se esperaba un alza de un 24% para la temporada actual. El informe indica que la cifra se estimó pensando en las nuevas plantaciones que entraban a producción, sin embargo, esta la proyección bajó a un 13% de crecimiento respecto a la temporada anterior.

De acuerdo al informe, la zona centro-sur se vio afectada en menor medida por los huertos cercanos a los focos del incendio, producto de la deshidratación de la fruta, tanto por las altas temperaturas como por la pérdida de cultivos.

En la zona sur se descontaron de la exportación las 2 mil toneladas que se vieron afectadas por las cenizas del volcán Caulle en la Región de Los Ríos.